Традиция винокурения на территории современной России берет начало более 400 лет назад. Почти 200 лет назад был принят исторический документ – Императорский указ Александра I, регламентировавший производство и выдержку виноградных дистиллятов. В первой половине XIX века на Юге России были учреждены научные и учебные заведения в сфере виноградарства, виноделия и винокурения. Российские коньяки завоевали признание за пределами страны более 100 лет назад.

Так создавались основы национального бренда «российский коньяк». Союз производителей коньяка считает своим долгом поддерживать и развивать историческое наследие, переданное нам поколениями виноделов.